Champagne Quatre cépages Brut
Fer de lance de la Maison
Cette cuvée est le fer de lance de la maison. Son assemblage de quatre cépages et de vin de réserve se veut être une référence, digne des plus grands Champagne d’assemblage. Avec un vieillissement de trois années minimums et un dosage soigné, cette cuvée vous séduira par son équilibre, sa précision et son raffinement.
Cépages
Récompenses
Vinification
Vieillissement de 3 ans en caves.
Dégustation
Nez expressif qui dévoile une large palette de notes de mirabelle et de mandarine juteuse. L’aération du vin fait place à des notes plus subtiles de réglisse et de datte.
La bouche dévoile une belle fraîcheur. Des notes confites associées à des arômes d’amande fraîche offrent un bel équilibre.
Recettes
Soupe champenoise
